«Русская охота» по ресторанно-отельным меркам – долгожитель. Уже более 20 лет самарцы и гости нашего города справляют здесь свадьбы, дни рождения, приезжают на деловые переговоры и просто отдохнуть и посвятить время себе. А еще сюда идут за кухней. Блюда из дичи — особенная гордость «Русской охоты». Именно они традиционно составляют топ заказов.
Максим Бондарь
/Бренд-шеф ресторана «Русская охота»/:
«Ресторан в загородном отеле «Русская охота» – особенное место. Интерьер, дровяная печь и дичь в меню полностью оправдывают наше название. Мы используем только экологически чистые продукты, часть из которых производится и выращивается в лесных угодьях нашего комплекса. Попробовать повторить блюда «Русской охоты» можно и дома – мы предлагаем широкий выбор полуфабрикатов, организуем доставку»
Бифштекс из косули
В меню ресторана блюдо звучит так: Отбивные из косули с пюре из сельдерея. Нежные отбивные из косули подаются с воздушным пюре из сельдерея. Чтобы воссоздать кулинарный шедевр дома, достаточно оформить заказ на бифштекс из косули, который станет основой для вашего варианта блюда. Дополните его ароматным пюре из сельдерея, и вуаля. Кстати, основа вашего варианта блюда может быть разной. В доставке от «Русской охоты» на выбор: бифштекс «Мозаика», люля-кебаб из лося и дикого кабана, из косули и из баранины, сосиски «Венские», колбаски «Острые» с мясом лося, дикого кабана и баранины, колбаски «Чесночные» с мясом лося и дикого кабана, колбаски «Краковские», «Баварские», «Сливочные», а также тушенка из дичи.
Мульташен из утки
Ресторанное блюдо с изысканным вкусом и ароматом, в котором идеально сочетаются сочность утиного фарша, легкость теста и мясной бульон. И все это вполне можно повторить дома. Для приготовления закажите пельмени из утки «Мульташен», которые являются основным ингредиентом, а дальше дайте волю своей фантазии и творите новое гастрономическое чудо. И вариантов для творчества в доставке от «Русской охоты» масса: пельмени сборные из мяса дичи, пельмени с курицей, из мяса косули, лося, дикого кабана. А также вареники с вишней, с картофелем, с картофелем и грибами и так далее.
Мясная тарелка
Бастурма из дичи, колбаса сырокопченая из мяса дичи, охотничьи колбаски – у редкого человека в Самарской области нет своего любимого блюда в «Русской охоте». И все это может стать украшением вашего домашнего стола. Эко-продукция собственного производства ресторана – тушенка из дичи, вяленое мясо, рулеты, колбасы, традиционные русские соленья и даже десерты – доступна к заказу и доставке.
