Проект «В теме» стал привлекательным местом для туристов и гостей города
Уютный тихий отель в центре города. Летняя терраса с потрясающими завтраками. Ресторан, в котором можно от души насладиться вкусной комфортной едой и напитками. Расслабляющая спа-зона. Все это отель-ресторан «В теме». Он открылся в первый день прошедшего лета, но уже узнал, что такое поток туристов, благодарные отзывы и любовь жителей родного города. О новом проекте и планах говорим с основателем отеля-ресторана «В теме» Дианой Мовсисян.
Проект «В теме» открылся в первый день прошедшего лета и сразу же стал привлекательным местом для туристов и гостей города. А как вы оцените летний сезон?
Мы открылись 1 июня и провели лето без свободных номеров, гости сменяли друг друга, оставляли положительные отзывы. Безусловно, это очень приятно. Не скрою, неожиданно приятно, учитывая, что мы работаем первый сезон. Вся команда «В теме» получила мощный заряд мотивации на дальнейшее развитие.
Что отмечали гости в отзывах?
Отель «В теме» расположен в самом центре города, вблизи улицы Самарской, но, попадая к нам на террасу, гости, по их словам, чувствуют себя будто на даче. Спокойно, уютно, зелено и совсем не слышно шума улицы. А еще у нас можно расслабиться в спа, поплавать в бассейне, почувствовать бодрость в теле после массажа и вкусно поесть. Именно благодаря приватности, которая кажется невозможной в центре Самары, нас выбирают для проведения свадеб, других семейных и корпоративных мероприятий.
Отель – история про туризм, чем «В теме» может быть полезен,
интересен для местных жителей?
Примечательно, что в нашем отеле останавливаются не только туристы, но и жители города, чтобы вынырнуть из рутины и как следует отдохнуть, расслабиться в спа-зоне, насладиться неторопливым завтраком, не выезжая за пределы центра. А соседи – сотрудники близлежащих офисов и компаний, приходят к нам на ланч-тайм. С 12.00 до 15.00 в «В теме» действует скидка 20% на все меню. Мы часто слышали от них отзывы, что наша терраса – оазис спокойствия посреди рабочего дня. Кроме того, пространство
«В теме» – это отличное место для проведения разнообразных камерных мероприятий.
В летнее время ваши гости: и те, что приехали из других городов
и выбрали ваш отель для проживания, и местные жители – наслаждались завтраками и посиделками за ужином на террасе.
К началу осенне-зимнего сезона вы открываете ресторан.
Расскажите про концепцию, интерьер и чем кухня ресторана будет отличаться от летнего меню террасы?
В ресторане сейчас активно идет ремонт, планируем открыться в середине октября. Интерьер в стиле лофт – приятный, уютный, главный акцент – кухня. Меню построено на комфортной еде, которую можно есть каждый день. Наши постоянные гости заметят, что кухня ресторана будет отличаться от летнего меню террасы. Больше закусок, горячих блюд, разнообразных мясных блюд на мангале. Эдакий кебаб-хаус в современной интерпретации и подаче. Плюс разнообразная барная карта. На втором этаже ресторана будем проводить различные мероприятия – свадьбы, закрытые ужины, корпоративы. Полюбившиеся нашим гостям завтраки мы оставим и планируем обновлять их раз в 2 месяца.
Вы проделали огромную работу за короткое время.
Чем в особенности гордитесь?
Своей командой. И коллективом отеля, и коллективом ресторана. Вряд ли у нас получилось бы отработать активный туристический сезон столь успешно, если бы в нашей команде не было сплоченности. За столь короткий срок мы стали друг другу второй семьей.
