Про палочку-выручалочку кафе-магазин «Гастромания» в Самаре знают и любят. Любят за уникальную концепцию: здесь не просто продают продукты, а предлагают решения. Но если вы оцениваете «Гастроманию» исключительно как место, где с особым пиететом относятся к дарам моря, то стоит добавить вкусов в ваше понимание этого заведения.
Екатерина Меркулова
директор
«В современном ритме жизни хочется питаться вкусно, качественно, но без лишних усилий. Именно для этого существуют наши премиальные полуфабрикаты – настоящая находка для тех, кто ценит здоровье и время, но не готов на компромиссы во вкусе. Наши продукты созданы с любовью и заботой. Сделайте заказ, и мы привезем готовую базу для завтраков, обедов и ужинов – без лишних хлопот, но с настоящим домашним вкусом».
Пельмени как у бабушки
Приготовлены по классическим рецептам, но с особым вниманием к качеству продуктов. Мясные пельмени – из мраморной говядины и фермерской свинины. Пельмени с индейкой: из диетического мяса индейки с добавлением филе бедра курицы. Авторский акцент пельменей от «Гастромании» – тесто без добавления яиц: эластичное и прочное, при варке сохраняет свою идеальную форму и текстуру.
Котлеты как в детстве
Секрет идеальных котлет: минимум ингредиентов, но максимум вкуса. Этот принцип неизменен во всех позициях «Гастромании». Котлеты «нежные» – для ценителей сочности и легкой мягкой текстуры. «Мясные» – для тех, кто любит насыщенный мясной вкус. Котлеты из щуки – для всех, кто ностальгирует по вкусу настоящей астраханской рыбалки. Здесь филе астраханской щуки в паре с фермерским салом рождают блюдо, идеальное по сочности.
Что-то особенное
Иногда хочется не только классики, но и чего-то оригинального. И чаще всего «иногда» наступает по утрам, когда завтрак определяет успех всего дня. Для таких случаев «Гастромания» предлагает доставить сырники и оладьи из брокколи. Первые приготовлены из свежайшего творога местных производителей, без добавления муки – идеальный комплимент в сторону ЗОЖ и ПП. Второй вариант – оладьи из брокколи – соблазняют органичным составом: свежая капуста, выдержанный пармезан, отсутствие искусственных добавок. И что очень важно – продукты, используемые для приготовления полуфабрикатов, всегда свежие и не подвергались заморозке.
