Здесь нет полуфабрикатов, консервантов, усилителей вкуса. Каждый, кто планирует праздник, знает - заказ будет приготовлен в день мероприятия. «Я лично проверяю каждую партию шоколада и выбираю только качественное и вкусное для вас и ваших близких. Ведь вкусный десерт – это всегда праздник, и у нас можно часто встретить гостей, которые зашли порадовать себя любимым угощением по поводу и без», - говорит владелица сети кафе «Прага» Татьяна Владимирова.
Татьяна Владимирова, владелица сети кафе «Прага»
С самого открытия в нашем ассортименте были десерты с отсылкой к любимой клас-сике, но с небольшим «апгрейдом». И при всех этих дорогостоящих улучшениях мы стараемся сохранять доступные цены для того, чтобы больше людей могли попробовать и насладиться настоящими вкусными десертами.
Фирменный торт «Прага»
Кто не знаком с этим чудом кондитерской мысли? Три бисквитных коржа с двумя слоями крема, шоколадная помадка и классически сдержанное украшение. Классика вне времени и вне критики. Однако если хочется вдохнуть вторую жизнь во вкус, знакомый с детства, тогда точно стоит идти в «Прагу». Здесь для его приготовления используется бельгийский шоколад и ореховое пралине.
Карамельный медовик
Медовик – главный герой российских соцсетей. Несмотря на то, что он известен своим длительным приготовлением, его рецептами делятся артисты, спортсмены, дизайнеры. В «Праге» его тоже пекут, причем по фирменному рецепту. В основе коржей - карамель их собственного производства, между коржами – нежнейший сливочно-сметанный крем.
Муссовые пирожные в виде фруктов
Реверанс от «Праги» в сторону современных вариантов десертов - муссовые пирожные в виде фруктов. Впервые в меню кондитерской они появились в 2018 году и до сих пор остаются в топе по количеству заказов. Отличительная черта пирожных – нежный мусс и большое количество начинки из фруктов и ягод, в зависимости от того, в виде какого фрукта сделано пирожное.
Корпусные конфеты
Корпусные конфеты из бельгийского шоколада с нашими авторскими начинками будут точно лучшим финальным аккордом. У нас есть очень интересные вкусы корпусных конфет, такие как базилик со сливками или манго-карри, но понятные всем вкусы мы тоже готовим.
Эклеры
Еще одна переосмысленная «Прагой» классика. Если в советской версии это были заварные пирожные, то сейчас все большую популярность набирают именно эклеры. В кондитерских «Прага» представлена целая линейка вкусов: от шоколадных и ванильных до тропических и фисташковых. Каждый сможет найти свой любимый вариант.
