От заката до рассвета

Солнце стремительно катилось в Волгу, оставляя в длинных закатных лучах причудливые силуэты: исторические здания, шпили, фонтаны, автомобили. К творческому кластеру, Дому 77, прибывали потрясающие гости. Стиль каждого – вдохновение. Впереди – прогулка с дегустацией авторских напитков, деталями истории, признаниями о том, как воплотить самые необычные идеи в жизнь. 

К команде GL по бархоппингу в этот вечер присоединились: Валерия Шишакина, Дарья Сокол, Ольга Зыряева, Дарья Юткина, Елена Даниленко, Алина Сержантова,  Алия Тимаева, Всеволод Павлович, Александр Рухлов.  Мы начинаем! 


Вечная молодость
Доходный дом когда-то, залы для заседаний и выступлений времен СССР, сегодня – магнит для молодежи Самары. Вход, переход, пригните голову – и не подумаешь, что секретный лабиринт – «выход в свет», к летнику «Вечно молодого». Первая остановка прогулки в формате «бархоппинга». 
 
«Бархоппинг» - распространенный в Европейских столицах формат. Москва, Петербург, Самара – участники не зависают в одном заведении, маршрут прогулки пролегает по барам в районе улиц Куйбышева и Ленинградской, где гостей ждут изысканные дегустационные сеты не только авторских напитков, но и закусок. Голодными и грустными не уходит никто! 
 
Ритмы диджеев. Исторические фасады глазами стрит-художников. Трюки барменов. Фоном – подробности создания коктейлей. «Московский мул» – значит упрямец, название связано с ассоциацией у иностранцев русских напитков и поведения при их употреблении. Или, например, «М.Горький» – писатель жил неподалеку и посещал самарские харчевни в поисках типажей для героев будущих произведений. 
Наша компания спешит дальше. Пешком мимо Троицкого – старейшего рынка города, по Панской-Ленинградской – одной из самых «магазинных» улиц Самары купеческой. На первых этажах зданий располагались торговые залы, помещения выше сдавались в аренду, а совсем наверху, под самой крышей, часто довольно скромно жили хозяева. 
 
Кино или реальность?
В здании, где сейчас открывается портал в сказку – IDOL тики-бар – в советские годы располагалась Куйбышевская студия кинохроники. Эффект присутствия в кино, как ни странно, сохраняется. 
 
Вымысел и реальность сливаются воедино, а гостеприимство в тандеме с гастрономией образуют основу для отлично проведенного времени. Волшебство в тропическом антураже.
 
Коктейли IDOL – не просто напитки. Создатели обещают в каждом – свой характер. Дают мастер-класс: «во время приготовления напитка вы выбираете духа-хранителя, сопровождающего в джунглях этого вечера. Здесь вкус, фантазии и тайны сливаются воедино. Плавного погружения, Путники!». Коктейли из горечи, свежести и надежды на ослепительное будущее в исполнении самих участников экскурсии вызывают продолжительные овации. 
 
На чьей стороне ты?
Книжный, одежда, пиццерия, неприметная дверца. Входов и выходов сюда несколько. «Рюмочка» удивляет многогранностью. «Светлая» территория на верхнем этаже – это шумные разговоры, аппетитные дегустации, истории из серии «как все начиналось» – вдохновил Петербург, добавили самарского колорита, подтянулся весь город.  
«Темная Рюмочка» – кажущаяся бесконечной галерея залов на цоколе, хотя, проще говоря, в подвале. Здесь и кинотеатр, и библиотека, и возможность сразиться на бильярде, и просто медитировать под скрип патефона. 
Из напитков, что называется, зашли всем настойки. Их десятки видов. На травах, ягодах и особом сорте самарских яблок. 
 
И будь что будет!
На перекрестке пешеходной Ленинградской и оживленной Куйбышева еще пара историй. Про ограбление винного погреба отеля «Бристоль» – шалопаев не пришлось ловить, они уснули на месте преступления. И про Шаляпина, он тоже уважал рюмочные, в том числе самарские, приговаривая: «трактир с детства был для меня местом, где люди всегда интереснее, веселее и свободнее». 
И «Будь что будет». Одноименный ресторан – финальная точка в экскурсии, но не в июньском вечере и самарском лете. Место силы. Философии. Ответов на многие вопросы, а значит, внутреннего роста. И внешнего драйва. 
 
GL рекомендует
Первый и единственный chillout–бар в Самаре Smoky People для летнего сезона обновил барную карту, добавив сразу несколько оригинальных позиций, попробовать которые можно только здесь. Специально  к фестивалю «Волжские сезоны» бар представил   наливку на основе  знаменитой самарской помадки с добавлением бананового ликера и итальянского травяного биттера. Для тех, кто любит коктейли покрепче, Smoky People рекомендуют обратить внимание  на сочетание виски, каштана и вишневой пены или же на авторское видение летнего Гимлета, в котором объединились джин, кордиал из черной смородины и горький биттер.
 
 
19 августа 2022
Читайте также:
Наверх