Популярная торговая марка «У Палыча» активно развивается. На этот раз горожан ждёт открытие универсама под известным брендом. Подробности GL решил выяснить у идейного вдохновителя и руководителя проекта Артёма Шишакина.
GL Что подтолкнуло вас к идее создания универсама?
Артём Шишакин Все просто. Мы поняли, что постоянные покупатели фирменных магазинов «У Палыча» шли за какими-то видами продукции — не представленными у нас — в большие супермаркеты. Тогда мы объединили фирменный магазин, мясную и винную лавки «У Палыча», дополнив их бакалеей и хозтоварами.
Открытие универсама решает сразу три проблемы горожан.
Во-первых, не нужно ездить в огромные торговые центры. У каждого это отнимает кучу времени, денег и сил. Причем 30 % продуктов, которые люди покупают на неделю, они выбрасывают.
Во-вторых, в больших супермаркетах на каждый вид продукции приходится несколько поставщиков. Вы делаете свой выбор, основываясь на цене, красоте упаковки и своем мировоззрении, не учитывая качество товара.
В-третьих, не стоит закупаться на неделю. Лучше приходить каждый день и покупать маленькими порциями. Наш универсам – маленький и мобильный, что позволяет поддерживать ассортимент свежим.
GL Кто станет вашими поставщиками?
Артём Шишакин Основным поставщиком универсама, конечно же, будет ТМ «У Палыча», потому что львиная доля ассортимента – это то, что мы производим. Всё остальное будем дополнять лучшими, на наш взгляд, производителями. Мы проводили анализ среди торговых марок и пришли к выводу, что есть 2-3 хороших поставщика в каждом сегменте товаров, продукцию которых не стыдно продавать и за чьё качество мы готовы ответить.
GL На какого потребителя ориентирован новый магазин?
Артём Шишакин На потребителя с различным финансовым благосостоянием. Многие говорят, что такое невозможно. Возможно! Мы убедились в этом на собственном опыте, когда в прошлом году открыли мясную лавку. Ждём здесь как бабушек, так и состоятельных персон.
GL Какие бонусы ждут ваших клиентов?
Артём Шишакин Для наших покупателей будет действовать программа лояльности, позволяющая копить баллы и оплачивать ими часть покупок. Также мы готовы взаимодействовать напрямую, прислушиваться к мнению и потребностям клиентов. К примеру, если будет спрос на товар, который не представлен в линейке универсама, то мы спокойно его привезём.
GL В чем изюминка универсама «У Палыча»?
Артём Шишакин Она даже не одна. Например, у каждого отдела будет консультант. Вы приходите за покупками, а он помогает вам с выбором, рассказывает о продукции и объясняет, в чем её преимущества. У нас оборудована зона отдыха, в которой можно приятно провести время. В среднем по городу бизнес-ланч стоит около 300 рублей. В нашем универсаме вы можете приобрести готовый обед до 200 рублей. Также у нас можно приобрести продукцию поштучно — в этом основное отличие от кафетериев «У Палыча». То есть если там вам придётся купить упаковку из шести пирожных, то у нас вы сможете приобрести одно.
Универсам «У Палыча» – это магазин для широкого потребителя с изюминкой в интерьере. Важно понять, что мы не бутик. Приходя к нам за покупками, вы не просто найдёте то, что искали, но всегда получите эстетическое удовольствие.
