Молодые бизнесмены

Новое время – новые герои, возможности, идеи, старты. «Молодые бизнесмены» - успешные, трудолюбивые и со множеством идей.  Они прямо сейчас развивают свое предприятие и ищут новые модели и стратегии в нашу непростую эпоху. Мы пообщались с молодыми представителями предпринимательского сообщества Самары и попросили их поделиться своей историей.



Денис Кунахов 
Основатель сети магазинов Labberry

Расскажите, как родилась идея бизнеса. 
Когда я начинал первый бизнес, мне только-только исполнилось 
18 лет. Знаний не хватало. Все делалось, что называется, «на ощупь». Поэтому, конечно, ни о каком аудите не было и речи. Перебирал в голове тысячу идей /кофе, сладкая вата и пр./, пока не нашел свое. Сфера была выбрана не случайно. Мне показалось, что флористика —очень интересная и полезная для общества деятельность. Я понял, что можно улучшить, как изменить подход, так родилась идея делать не обычные цветочные букеты, а с клубникой в шоколаде.
 
Чем вы отличаетесь от конкурентов?
Не буду говорить, чем мы отличаемся, так как не могу говорить за другие компании. Но отвечу за нашу: в букетах мы используем лучший бельгийский шоколад от компании Callebaut и не работаем с дешевой глазурью. Также очень важно найти свой фирменный стиль, не быть как все. В современном мире при многообразии компаний в любой сфере нужно уметь выделяться. 
 
Что помогло Вам достичь того, что Вы имеете сейчас?
Везение и упорство, а также собственный взгляд на ведение бизнеса, пусть он и отличается от общепринятого.



Михаил Кин 
Основатель студии Kinpottery 

 
Расскажите, как родилась идея бизнеса. 
Первый шаг в моем случае был вслепую, но желание и упорство — хорошие факторы для развития. Со временем я анализировал каждый сегмент моего дела и продолжаю придерживаться этой концепции. Это приводит к росту. Сейчас я понимаю: первое, что нужно сделать — ознакомиться с каждым шагом в будущей деятельности: выбрать продукт, произвести анализ спроса, конкурентной среды, выявить все затраты, правильно просчитать рентабельность и остальные аспекты.
 
Почему Вы выбрали именно это направление? 
Я не выбирал бизнес, скорее мое увлечение керамикой и работой с глиной, развиваясь, стало нуждаться в бюджете, что и послужило толчком для создания коммерческой части на уже набравшейся базе. Что касается аудита, он не привязывается к городу, если я правильно понял вопрос.
 
Чем вы отличаетесь от конкурентов?
Отличие – не всегда залог успеха. Уровень конкурентоспособности в нише и поддержка его на уровне – вот что действительно важно.



Андрей Иванов 
основатель сети эко-кофеен «Корж» 

 
Как выглядели Ваши первые шаги в бизнесе?
Первые шаги мы делали, не имея должного опыта и четкой стратегии. Было желание создать в городе место с натуральными десертами и эко-товарами. Из-за отсутствия опыта и необходимых знаний в первые два года проект был убыточным. Мы исправляли ошибки, погружаясь во все процессы, обучались и работали 24/7. Всегда хотелось попробовать сделать хороший продукт для людей. Общепит показался мне отличным направлением для этого. Аудит мы не проводили, все было на интуиции.
 
Чем вы отличаетесь от конкурентов в отрасли?
Концепция «Коржа» основана на осознанном потреблении и качестве. Мы создаем натуральные продукты высокого качества с заботой о наших гостях, не используя консерванты. Мы заботимся об окружающей среде, внедряя в работу экологичные решения. Так, например, в этом году во всех кофейнях нашей сети мы начали сортировать и сдавать вторсырье на переработку. 
 
Главный сюрприз, который Вам преподнес бизнес? 
Сюрпризов как таковых не было. Были уроки, порой даже дорогие уроки. Самый главный из них: нельзя останавливаться в развитии.
 
Что посоветуете начинающим предпринимателям?
Мой главный совет – работайте с профессионалами. Берите консультации у лучших специалистов, это позволит сэкономить очень много времени, сил и в конечном счете денег. 
 
06 декабря 2021
Читайте также:

Наверх