FOOD-БЛОГ. Мария Тарасова. Рестораны childfriendly.

Есть в нашей большой семье традиция – в один из выходных дней собираться всем вместе за большим столом в каком-нибудь ресторане. Так, чтобы и отдохнуть в законный выходной могли все, не тратя силы на приготовление еды дома, и непринуждённо пообщаться всем вместе. Хотя, судя по формату популярных в городе заведений, в Самаре — кутить! А также пить, танцевать, веселиться ночи напролёт. Это хорошо — ни в коем случае брюзжать по этому поводу не собираюсь. Но если с пятничным досугом всё понятно, то заведений, отвечающих формату «семейный ресторан», в городе не так много.

 

Таких, где малышам могут предложить не только детский стульчик, но и подходящее меню, какие-то минимальные развлечения и занятие. Зонирование  предполагало бы определенную обособленность. Да и вообще, чтобы шумно разговаривающие взрослые и подвижные дети могли уютно посидеть, не мешая работе ресторана и остальным посетителям.  Понятно, что в условиях конкуренции шефы хотят удивить гостей кулинарной экзотикой, а дети любят «понятные» блюда, да и культура семейных ресторанов в нашем городе еще не совсем сложилась, равно как и традиция посещения заведений всей семьей. Так что первооткрывателям этого формата хочется особенно пожелать удачи.



кофейня Cup to Cup 

 

Выбирая ресторан, я ориентируюсь в первую очередь на кухню: качество и свежесть продуктов. Я предпочту куриный суп или салат из сезонных овощей перемороженным морепродуктам и любым другим изыскам, если условия их трансфера в другую точку мира сказываются на качестве. Уважаю тех рестораторов, кто в сложившихся экономических условиях смог пересмотреть позиции меню, найти местных хороших поставщиков  продуктов. В этом смысле мне импонирует концепция кофейни Cup to Cup – проект моей подруги Ольги Бахитовой. В меню — хорошо знакомые всем блюда, которые отлично приготовлены и рассчитаны на детскую аудиторию. Если ребенок вдруг заскучает за столом, есть небольшие игровые зоны, которые займут малыша на некоторое время, дав родителям спокойно пообщаться и поесть. Здесь всё способствует тому, чтобы забыть о времени, просидев нечаянно полдня. Если в планах провести вечер с супругом и нашими близкими друзьями, да и вообще выгулять новое платье, мы едем по тому же адресу, что и Cup to Cup, но заходим на этаж выше — в The Суп. Гастрокафе, корона которого — это супы народов мира: от куриного бульона и борща до вьетнамского фо бо, азербайджанского кюфта-бозбаш, бостонского чеддера, французского лукового... и еще десятки позиций. Не менее разнообразно и меню остальных блюд: что называется, «на любой вкус».  Нравится мне здесь качество и вкус блюд, да и атмосфера хорошая.  

гастрокафе The Суп

Не так давно с моей подругой и старшими детьми ездили в Санкт-Петербург, предварительно  составив план посещения не только достопримечательностей, но и местных гастроточек. Посоветую несколько тем, кто собрался в город на Неве с детьми. 

 

Говоря о ресторанах Санкт-Петербурга, так скажем, «обязательных к посещению», нельзя не назвать  «Кококо» Матильды Шнуровой. Сложившийся бренд, благодаря которому я, человек далекий от соцсетей, в полной мере убедилась в «силе влияния инстаграма на нашу жизнь». Так получилось, что завтракали и обедали мы именно в этом заведении. Попасть без брони — практически невозможно: битком. Но даже это не останавливает людей, буквально умоляющих персонал ресторана найти место за баром, чтобы попробовать «Любимый мамин цветок» – один из самых популярных десертов в инстаграме. Подача блюд здесь фотогеничная и оригинальная, обращенная к советскому прошлому. Например, только благодаря выбранному куриному бульону, поданному в граненом стакане с пирожками «как у бабушки», мои дети узнали, что такое подстаканник. Ну да, тот самый, в котором проводницы приносят чай. В общем, оформление детей порадует и повеселит точно! При всей необычайности подачи блюда здесь довольно простые, полностью соответствующие концепту русской кухни. И... вкусные. 


десерт «Любимый мамин цветок» / «Кококо» /
 

Если бы /ну а вдруг... А почему бы и нет.../звезды Мишлена петербургским заведениям раздавать доверили мне, я бы отдала, не раздумывая, ресторану Amo cucinare на Большой  Конюшенной. Кстати, у шефа заведения Клаудио ди Бернардо 2 звезды Мишлена уже есть. Между тем, не зная точного адреса, случайно набрести на ресторан вряд ли получится: никакой помпезности в оформлении вывески. Да и стиль интерьера напоминает классическую итальянскую гостиную: бежево-голубые тона в декоре, резные деревянные буфеты, массивный стол. В меню — большой выбор тартаров и карпаччо из рыбы и морепродуктов. Качество продуктов потрясающее! Гурманам рекомендую! Дети оценят горячие блюда, особенно различные варианты пасты и домашние лимонады.


ресторан Amo cucinare 
 

 

Различные рейтинги ресторанов Санкт-Петербурга не обходятся без проектов Ginza Project. Разнообразные по концепции, оформлению, с обзорными террасами или уютными интерьерами, располагающие к тому, чтобы заседать в них часами. Главное, с хорошим качеством продуктов и вкусной кухней. В этот раз мы решили, что обязательно нужно поставить «галочку» done напротив одного из таких гинзовских проектов — Volga Volga: ресторан и теплоход. Думаю, что посетить его нужно не столько из-за кухни /искушенных в гастрономии она  вряд ли зацепит/, а из-за впечатлений. Вы отправляетесь в путешествие /мини-круиз занимает час/ по каналам Петербурга, во время которого будете проплывать мимо знаменитых мостов и набережных. Непередаваемо красиво! Дети будут в восторге! Ну а еда — лишь приятное дополнение. Популярность Volga Volga среди туристов — бешеная, а потому бронируйте место заранее.



ресторан и теплоход Volga Volga