Со вкусом лета. Сезонное меню Holiday Inn




Домашний лимонад «Клубника & Мята»
У лимонада даже название вызывает ассоциации с чем-то солнечным. Сочетание клубники и лимона утолит нахлынувшую жажду. Напиток освежит ваши мысли, снимет усталость, возникшую от духоты. Мята и лимон придадут чувство облегченности. 




Жареный сыр камамбер с конфитюром из инжира
Сочетание благородных ягод, нотки трюфельного масла и сыр камамбер с конфитюром из инжира – ещё одно сезонное украшение  меню от ресторана The Brasserie  отеля Holiday Inn Samara. Это блюдо утоляет голод и не создает ощущения тяжести.



Страчателла с томатами
По-итальянски яркое сезонное блюдо. В его основе нежная, бархатистая текстура молодого итальянского сыра – страчателла. В комбинации с ним идут спелые томаты, ароматный базилик и соус Песто. Эта закуска – торжество минимализма и одновременно ода замечательному продукту, который является деликатесом.    


 

 
Читайте также:

Наверх