Гастрономический ужин от Эмануэле Поллини

13 апреля в Lotte Hotel Samara прошёл гастрономический ужин особого формата. 
В честь открытия ресторана La Terrazza наш город посетил Эмануэле Поллини, звездный шеф-повар OVO by Carlo Cracco.

Эмануэле представил сочетание традиционных и ультрасовременных кулинарных техник в философии одного из самых влиятельных шеф-поваров и ресторанов мира Карло Кракко, обладателя звезды Мишлен.
Каждый посетитель насладился высокой авторской кухней итальянского мастера , a также почувствовал себя в роли эксперта - голосовал за авторские блюда и их право остаться в постоянном меню ресторана. Завершением вечера стал аукцион коллекционных вин, представленных эксклюзивно для гостей мероприятия.
Читайте также:

Наверх