Красиво и вкусно

Очередное неформальное мероприятие — кулинарный мастер-класс — сразу в двух городах: в Тольятти и Самаре 14 и 15 марта — провёл для своих клиентов ПРОМСВЯЗЬБАНК.

«Сегодня тема нашей встречи не финансы, не банк, а Весна, Вдохновение и Творчество. Мы всех вас очень рады видеть», - приветствовала гостей заместитель регионального директора по развитию малого и среднего бизнеса самарского офиса Промсвязьбанка Елена Козеева.

В Тольятти мастер-класс прошёл в ресторане «Весна». Здесь под чутким руководством шеф-повара участницы готовили холодную закуску «Рыбный тапас», запечённых мидий «Киви» под сырным и унаги-соусом с рисом «Шинаки» и мидий в сливочном соусе «Бузара» с белым вином и сыром «Грана Падано».

В Самаре местом встречи стал отель «Седьмое Авеню». Здесь шеф-повар «Галереи ресторанов» поделился секретами приготовления салата со съедобными цветами, микро-зеленью и изумрудным маслом, креветок с муссом из авокадо и огуречной пеной, тунца «Блю фин» на подушке из овощного тартара с киноа и пудинга на кокосовом молоке с манго и семенами чиа.





























 

Читайте также:

Наверх